Page 4 - La Carte

- v i a n d e s -

E f f i l o c h é d e p o r c p a n é 16.00€
Ecrassé de pommes de terre à l’huile - D E S S E R T s -
d’olive
F a u x - f i l e t f r i t e s 16.00€
Boeuf VBF 200g, frites rustiques maison, A s s i e t t e d e f r o m a g e s 5.50€
3 fromages du moment, salade, beurre
salade
Sauce au choix : Roquefort, Maître d'hôtel, demi-sel
Poivre, Échalote, Moutarde C a f é g o u r m a n d 7.00€
f i l e t b œ u f m a r i n é 22.50€ Café, thé ou infusion, 3 assortiments de
mini desserts
Bœuf VBF mariné à l’ail et au thym, frites
rustiques maison, salade F o n d a n t c h o c o l a t
Sauce au choix : Roquefort, Maître d'hôtel, 7.00€
Glace vanille
Poivre, Échalote, Moutarde
S o u r i s d ' a g n e a u 22.50€ P a v l o v a p o i r e c h o c o l a t 7.00€
Pavlova poire et ganache chocolat à la
Souris d'agneau NZ au romarin, gratin
fève de tonka, chantilly
dauphinois
T a r t a r e d e B o e u f 22.50€ a n a n a s f l a m b É a u r h u m 7.00€
Feuille de brick, ananas, chantilly et rhum
Boeuf VBF au couteau, préparé, frites
ambré
rustiques
B r i o c h e f a c o n p a i n p e r d u 7.00€
Caramel au beurre salé
- a u t r e s P L A T s - P r o f i t e r o l e s 7.00€

Glace vanille, sauce chocolat chaud
G n o c c h i s d e l é g u m e s 16.00€ C o u p e c o l o n e l 7.00€
Gnocchis de légumes au cumin sauce Glace citron vert, vodka
champignons
D a m e b l a n c h e 7.00€
c r u m b l e d e L é g u m e s 22.50€ Glace vanille et chocolat chaud, chantilly
Légumes d’hiver, crumble aux herbes de C o u p E B e l l e A v e n t u r e
provence 7.00€
Glace vanille, sorbet poire, morceaux de
poire, Chantilly

Prix net service compris